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1/6 材料备好，大米，小葱花，香菜，蒜头，生姜，腊肠，腊肉，分别清洗干净。腊肉，腊肠切成薄片。虾仁去虾壳去虾线。蒜头切末，生姜切末。
2/6 沙锅刷少许油，入大米加300ml水，中火煮沸改小火煮8分钟。
3/6 加入腊肉，腊肠，继续煮3分钟。
4/6 加适量生抽，蒜末，生姜末，虾仁，关火闷20分钟。
5/6 闷20分后，打开锅盖好香啊?
6/6 撒香菜，小葱花，即可享用。
15分钟
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