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酱料要熟才好吃
1/5 把所有配料放一起搅拌均匀后放微波炉中火3分钟出蒜香味
2/5 用刀打开蚝壳,要戴手套操作
3/5 开边后清洗干净,摆好在烤盘里
4/5 将酱料逐个放烤盘中,上下火烤15分钟就可以了
5/5 出炉
生蚝不用烤太熟,会缩小很多,烤刚好保持新鲜味道。要选水质好的蚝