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蜂蜜小麻花
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蜂蜜小麻花

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在儿时的记忆中,麻花只有在过年的时候才能吃到。现如今,每年过节的时候都情不自禁的追忆那个年代,回想着那时过年时的吃食。今天就做这道餐后零食。。。蜂蜜小麻花,它健康无油,香香脆脆的,入口即化,是宝宝们零食的最佳选择。

作者: 阿拉嗦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油隔水软化。

    1/17 黄油隔水软化。

  • 黄油软化后,加入蜂蜜和糖分搅拌均匀。

    2/17 黄油软化后,加入蜂蜜和糖分搅拌均匀。

  • 鸡蛋打散备用。

    3/17 鸡蛋打散备用。

  • 分次加入搅拌均匀。

    4/17 分次加入搅拌均匀。

  • 筛入低筋面粉和泡打粉。

    5/17 筛入低筋面粉和泡打粉。

  • 搅拌均匀。

    6/17 搅拌均匀。

  • 和成面团。

    7/17 和成面团。

  • 分剂子(约15克)

    8/17 分剂子(约15克)

  • 搓成条。

    9/17 搓成条。

  • 对折。

    10/17 对折。

  • 搓成麻花状。

    11/17 搓成麻花状。

  • 烤盘铺上油纸,把搓好的麻花码放好。

    12/17 烤盘铺上油纸,把搓好的麻花码放好。

  • 刷上一层蛋液。

    13/17 刷上一层蛋液。

  • 预热烤箱,中层,160度烤25分钟。(随时观察上色情况。以自家的烤箱而定)

    14/17 预热烤箱,中层,160度烤25分钟。(随时观察上色情况。以自家的烤箱而定)

  • 烤好的麻花。

    15/17 烤好的麻花。

  • 成品图。

    16/17 成品图。

  • 再来一张。

    17/17 再来一张。

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