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糖醋带鱼是大家喜欢的一道菜，因为有点腥味，我平时很少做，今天尝试做一下
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备食材
2/8 带鱼加料酒腌制半小时，料酒多放点，腌好后控水备用。
3/8 不粘锅倒油，放带鱼。
4/8 二边煎透
5/8 放生姜，葱，蒜瓣翻炒入味。
6/8 加胡椒粉，生抽，糖，醋，和清水
7/8 加入少量青红杭椒，大火转中火，盖上锅盖。汤汁稍干装盘。
8/8 糖醋带鱼做好了
带鱼腥味大，最好碱水泡一下去腥。
