花生酥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
花生酥
打开APP,查看视频做法>>

花生酥

starstarstarstarstar

9.0万点赞 · 78收藏

3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8397

酥的掉渣,入口既化

作者: 波波48
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 黄油提前软化

    1/9 黄油提前软化

  • 黄油加入糖粉

    2/9 黄油加入糖粉

  • 打发(羽毛状)

    3/9 打发(羽毛状)

  • 加入花生酱继续打发

    4/9 加入花生酱继续打发

  • 分次加入蛋液(鸡蛋半个打匀)继续打发

    5/9 分次加入蛋液(鸡蛋半个打匀)继续打发

  • 筛入低筋面粉和小苏打

    6/9 筛入低筋面粉和小苏打

  • 翻拌成均匀,并揉成面团放在包鲜袋中封好,放进冰箱保鲜层30分钟

    7/9 翻拌成均匀,并揉成面团放在包鲜袋中封好,放进冰箱保鲜层30分钟

  • 分成20克1个的面团按成面饼,压花

    8/9 分成20克1个的面团按成面饼,压花

  • 170度预热,中层烤30分,烤10分钟时拿出,表面刷适量全蛋液,继续烤。

    9/9 170度预热,中层烤30分,烤10分钟时拿出,表面刷适量全蛋液,继续烤。

  • 小贴士

    各烤箱功率不同,亲们注意掌握时间和温度

    作者: 波波48

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐