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用心做
1/7 照图把料提前弄好
2/7 用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时
3/7 用开水把腌制好的排骨煮熟
4/7 把煮好的排骨捞起，
5/7 把之前备好的底料用火爆炒一下，然后把煮好的排骨倒入锅内继续爆炒一会，
6/7 加入适量的开水，开始煮，大火炖15至20分钟
7/7 熬好后直接出锅放到火锅架上，烧开后就可以开吃了
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