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排骨火锅
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排骨火锅

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用心做

作者: 志鸽君3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 照图把料提前弄好

    1/7 照图把料提前弄好

  • 用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时

    2/7 用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时

  • 用开水把腌制好的排骨煮熟

    3/7 用开水把腌制好的排骨煮熟

  • 把煮好的排骨捞起,

    4/7 把煮好的排骨捞起,

  • 把之前备好的底料用火爆炒一下,然后把煮好的排骨倒入锅内继续爆炒一会,

    5/7 把之前备好的底料用火爆炒一下,然后把煮好的排骨倒入锅内继续爆炒一会,

  • 加入适量的开水,开始煮,大火炖15至20分钟

    6/7 加入适量的开水,开始煮,大火炖15至20分钟

  • 熬好后直接出锅放到火锅架上,烧开后就可以开吃了

    7/7 熬好后直接出锅放到火锅架上,烧开后就可以开吃了

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