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这是海鱼，我们叫它青条鱼，儿子很不错，什么桂鱼，都宝鱼，鲈鱼高大上的都不喜欢吃，就喜欢吃便宜的青条鱼，扁鱼，鲫鱼，呵呵，孝顺孩子省钱，哈哈哈哈
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/7 青条鱼去头洗净沥干，剁开成自己喜欢的大小
2/7 准备葱姜蒜，辣椒
3/7 平底锅油热，加点盐煎鱼，两面都煎黄
4/7 倒入炒菜锅，加料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，葱姜蒜，辣椒，清水
5/7 大火煮开，小火炖30分钟以上
6/7 汤汁浓稠时，加红辣椒，盐，糖，葱，一点醋调味
7/7 收汁装盘
青条鱼腥气重，多点料酒，多点辣椒，才好吃，因为放了生抽，老抽，豆瓣酱，盐酌情添加，辣辣的很不错
