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红红火火
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红红火火

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取名为“红红火火”是因为里面放入了辣椒和花生米,也是寓意生活工作红红火火!

作者: 瓜妈爱美食_OfyD
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花生米炸好备用

    1/10 花生米炸好备用

  • 尖椒切碎

    2/10 尖椒切碎

  • 香菜

    3/10 香菜

  • 小干鱼

    4/10 小干鱼

  • 锅内倒少许油把姜和花椒爆香

    5/10 锅内倒少许油把姜和花椒爆香

  • 干鱼下锅炸至金黄,这样炒出来鱼是香脆的

    6/10 干鱼下锅炸至金黄,这样炒出来鱼是香脆的

  • 放入辣椒生抽翻炒两分钟

    7/10 放入辣椒生抽翻炒两分钟

  • 最后放香菜和花生米翻炒均匀撒入盐味精即可

    8/10 最后放香菜和花生米翻炒均匀撒入盐味精即可

  • 装盘

    9/10 装盘

  • 红红火火是不是很有食欲

    10/10 红红火火是不是很有食欲

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