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团团圆圆
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/14 猪肉切薄片
2/14 用刀背轻轻剁松肉，两面都这样操作
3/14 用酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、淀粉调好
4/14 抹在肉上，腌制一下
5/14 鸡蛋搅拌均匀
6/14 热油锅，把鸡蛋煎熟
7/14 板砖用保鲜膜铺盖下，把鸡蛋切成1厘米左右寛的鸡蛋条
8/14 金针菇切掉脚，撕条，洗干净
9/14 放盐和油调下味
10/14 先放肉片再放鸡蛋条
11/14 再把金针菇放上去
12/14 然后卷起来，用牙签固定好
13/14 全卷好，摆盘，放进蒸锅，隔水蒸熟即可
14/14 完美完成
