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猪前腿肉肥肉多些，肉质相对比较松软，配上梅干菜，刚好香，但肥而不腻。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/12 称面粉
2/12 和面，用温水把酵母粉化开，和成面
3/12 馅料
4/12 调好的馅
5/12 发酵好的面团
6/12 把面皮擀薄，包上馅
7/12 擀成圆形
8/12 电饼铛放少许油
9/12 放入擀好的圆饼
10/12 用小火煎至微黄，反面
11/12 反复几次
12/12 最后把饼切开，装盘
用酵母粉发下，可以使饼更松软。今天是中秋节，除了吃甜月饼，再吃个梅干菜肉饼，也不错。祝友友们中秋快乐，合家团圆
