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1/14 准备好所有的材料
2/14 猪肉,胡萝卜用料理机打碎备用
3/14 猪肉加入盐,鸡粉,生抽,老抽,沙茶,生粉,料酒拌匀
4/14 加入胡萝卜搅拌均匀
5/14 加入葱搅拌均匀
6/14 拌好的肉馅
7/14 豆腐皮洗干净放平
8/14 铺上肉馅
9/14 卷成一圈
10/14 锅中放水烧开,大火蒸15分钟左右
11/14 蒸熟后取出切厚片
12/14 碗里调好淀粉水
13/14 放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以食用了
14/14 成品图
肉馅的咸淡可以根据口味来增减盐和生抽的量