保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 2803收藏
42.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3050
15分钟
家常味
初级
下饭菜
拌
其他
1/14 准备好所有的材料
2/14 猪肉，胡萝卜用料理机打碎备用
3/14 猪肉加入盐，鸡粉，生抽，老抽，沙茶，生粉，料酒拌匀
4/14 加入胡萝卜搅拌均匀
5/14 加入葱搅拌均匀
6/14 拌好的肉馅
7/14 豆腐皮洗干净放平
8/14 铺上肉馅
9/14 卷成一圈
10/14 锅中放水烧开，大火蒸15分钟左右
11/14 蒸熟后取出切厚片
12/14 碗里调好淀粉水
13/14 放锅里加热成芡汁，淋到蒸好的肉卷上就可以食用了
14/14 成品图
肉馅的咸淡可以根据口味来增减盐和生抽的量
