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蒸出来的美味哦!
1/10 先来一张成品图
2/10 把猪肉洗干净,剁碎
3/10 胡萝卜刨瓜器切丝,剁碎,葱也切碎
4/10 加入料酒、盐、糖、白胡椒粉,向一个方向搅匀
5/10 把拌好的肉馅,均匀的铺在豆皮上
6/10 卷起来,收尾处用一点肉泥粘合
7/10 放入盘子,淋上一点香油,上锅蒸30分钟
8/10 蒸好啦,把汤汁倒出来
9/10 汤汁放入小碗,加入自己喜欢的调料做酱汁(我自己放了芝麻油、生抽、白糖调的酱料
10/10 切块摆盘,淋上酱汁好美味
1:猪肉最好选用三七肥瘦猪肉做馅料,这样蒸出来的肉不会那么柴。
2:如果不喜欢胡萝卜可以换成香菇、玉米等等,或其它自己喜欢的材料做馅料哦。