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我上传了一道菜谱,*片下的链接可看具体做法。 银鱼有钙质和蛋白质,鸡蛋和银鱼一起煎,荤素搭配,营养好。银鱼骨软,老人小孩都适合吃。
1/8 准备好以上食材,葱切葱花。
2/8 鸡蛋打开和银鱼放入碗里。
3/8 放入葱花,适量盐,一汤勺温水,一起打散。
4/8 打好的银鱼鸡蛋液。
5/8 锅里热油,倒入煎。
6/8 一面煎好,快速翻面。煎另一面。
7/8 熟啦~~
8/8 上锅,适当摆盘,金黄金黄香香哒~
鸡蛋打散,加一小汤勺温水,一起打。煎好的鸡蛋更加外酥内嫩。