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15分钟
清淡
初级
主食
煎
其他
1/8 芹菜叶清洗干净。
2/8 在开水中焯一下捞出。
3/8 焯好的芹菜叶攥干水份，切成末。
4/8 面粉，绿豆面，一个鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，加入适量的清水和成稀一点的面糊。
5/8 面糊中加入芹菜末搅拌均匀。
6/8 和好的面糊。
7/8 煎锅中倒少量油，把面糊放入，摊成薄饼，小火煎制一面金黄。
8/8 翻过来再把另一面煎成金黄。
1.面糊和成用勺子舀起，往下滴，成流水状就可以了。
2.煎制的过程一定要用小火，火大了容易糊。
