保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 29收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.3万
三文鱼的吃法并不多，刚才突发奇想创作了面团三文鱼。味道还不错，操作起来非常简单。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备材料。
2/10 三文鱼切薄片用料酒，盐，姜腌制10～15分钟。
3/10 所有食材全部切小丁，菜要比米饭多，三文鱼最多了。
4/10 米饭里倒入料酒，生抽，糖。
5/10 把菜倒入米饭里，并搅拌，搅拌均匀。
6/10 面筋扣小洞，把菜和饭塞进去，塞满。
7/10 把扣的小洞盖好。
8/10 所有面筋都做好了，在每个面团扣小洞的地方盖上一片姜，既可以除腥，又可以防止馅掉出来。
9/10 放入电饭锅开始蒸，15～20分钟。
10/10 好了，散点葱和胡萝卜点缀下。
在塞面筋的时候一定要塞足了，不然面团会塌。三文鱼比较腥，料酒要放足。
