保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 31收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万
好香哦，加上自制的红豆馅，是很好的下午茶点心
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/18 水油皮揉成面团
2/18 油酥揉成面团
3/18 盖上保鲜膜静置15分钟
4/18 水油皮包住油酥，像包包子那样包
5/18 擀长
6/18 卷起静置15分钟
7/18 再重复一次刚刚的步骤，做完全部
8/18 取一个面团，竖起来，把它摁扁
9/18 擀开包入红豆馅
10/18 包好
11/18 用刀在面团切八刀，如图所示
12/18 把每一份翻起来 ，就做好了菊花酥
13/18 接下来做开口酥，取一个面团竖着摁扁，擀开，包红豆馅
14/18 包好
15/18 在面团上面切两刀，开口酥就做好了
16/18 烤箱上下火185度15分钟左右
17/18 菊花酥
18/18 开口酥
我没有刷蛋液 ，大家可以刷一下，颜色会很好看的
