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我家宝贝爱吃卤鸡爪，一次吃了我嫂子炒的鸡爪觉得很好吃，于是我开始自己给她炒了，炒烂一点，宝贝吃得可香了。
1/5 鸡爪洗净，将趾尖切掉
2/5 准备好调料，姜蒜切片，大葱切段，草果拍碎
3/5 锅热放油，放糖，炒出糖色放入鸡爪
4/5 煸炒一会儿放入备好的调料再炒一会，加水，没过鸡爪，盖锅盖，水开后调小火继续焖
5/5 依自己喜好要烂一点还是不太烂，放少许盐，出锅
15分钟
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