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1/14 准备好材料

2/14 黄油隔水溶化,锅里的热水先不要倒掉,等下还要用。

3/14 糖、麦芽糖、水放入锅里小火煮

4/14 小火煮20分钟左右就行了!

5/14 在煮糖的过程中打发蛋白

6/14 将煮好的糖浆全部加入蛋白里,用打蛋器快速搅拌(先将打发好的蛋白隔热水放)这个是避免倒入糖浆结块。

7/14 加入融化的黄油搅拌均匀

8/14 倒入奶粉搅拌均匀

9/14 倒入花生、蔓越莓混合均匀即可

10/14 将混合好的花生糖放进油纸里,压平

11/14 待凉后,用刀切块即可

12/14 切成你喜欢的样子就行,呵呵!

13/14 吃糖咯

14/14 呵呵!好吃!

