老干妈烧鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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老干妈烧鸡翅
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老干妈烧鸡翅

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第一次做老干妈烧鸡翅味道非常好

作者: 思凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 鸡翅洗净从中间切开,放少许盐,1勺料酒,少许胡椒粉抓匀腌制10分钟(盐不要放太多,等下调味料也是咸的)

    2/9 鸡翅洗净从中间切开,放少许盐,1勺料酒,少许胡椒粉抓匀腌制10分钟(盐不要放太多,等下调味料也是咸的)

  • 调碗汁:生抽2勺,糖1勺,老干妈2勺,水6勺

    3/9 调碗汁:生抽2勺,糖1勺,老干妈2勺,水6勺

  • 锅烧热放适量油烧热倒入鸡翅翻炒出油

    4/9 锅烧热放适量油烧热倒入鸡翅翻炒出油

  • 放入蒜末和姜末炒香

    5/9 放入蒜末和姜末炒香

  • 倒入碗汁

    6/9 倒入碗汁

  • 大火烧开转小火炖10分钟

    7/9 大火烧开转小火炖10分钟

  • 最后收汁

    8/9 最后收汁

  • 出锅盛盘

    9/9 出锅盛盘

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