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这道菜很香，非常适合下饭，香辣适口，加点葱下去更美味，鱿鱼要汆水这才能去了鱿鱼这种腥味做菜时不要放太多盐，吃太多盐对身体不好，希望你爱吃这道菜，很多孩子都爱吃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 猪肉，青椒，姜切丝。
2/8 蒜子拍碎切末，
3/8 把鱿鱼汆水
4/8 鱿鱼切丝，放入盐，鸡精，料酒腌制片刻
5/8 油起锅倒猪肉炒香，加入酱油，
6/8 把鱿鱼倒下煸香，加入所有调味料
7/8 炒均匀捞出即可食用
8/8 成品
我在家没有料酒，但用白酒也行，也会增香，鱿鱼有点咸味，炒时无需放太多的盐。
