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虽然没吃过正宗的,不过自己动手做的也不赖。
1/3 先将鸡爪子用水泡掉血水,然后切掉指甲。
2/3 放入锅内煮10分钟左右。加入姜片和葱段。
3/3 将大蒜切末,和番茄酱,韩式辣酱,鸡爪子一起炒。放入稍许水,煮到收好汤汁。
放点芝麻会更好,我忘记放了。