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1/4 把肉切好，放入盐，生抽，耗油，鸡精腌制
2/4 苔子切片，葱姜蒜，干红辣椒切好备用
3/4 热锅凉油，大火先把苔子炒半熟，然后锅内留油，放入葱姜，干红辣椒爆香后，放入瘦肉炒至变色后，放入苔子继续翻炒，
4/4 倒入水淀粉，翻炒均匀，放入蒜瓣就好了，准备出锅！
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