酥皮五仁月饼的做法_菜谱_香哈网
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酥皮五仁月饼
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酥皮五仁月饼

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虽然忙活了快两个小时。但是很充实!

作者: 宛畅Sama6lRK
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 皮。全部一起活好。水自己感觉面稍硬一点。 揉好分成15份。盖上袋子醒10分钟

    1/10 皮。全部一起活好。水自己感觉面稍硬一点。 揉好分成15份。盖上袋子醒10分钟

  • 油酥。一起活好。也分15份。同1

    2/10 油酥。一起活好。也分15份。同1

  • 馅。一起活好。喜欢吃什么坚果自己放。

    3/10 馅。一起活好。喜欢吃什么坚果自己放。

  • 醒好的面包油酥

    4/10 醒好的面包油酥

  • 包好后醒10分钟。然后擀开。

    5/10 包好后醒10分钟。然后擀开。

  • 越长层越多。

    6/10 越长层越多。

  • 反复5、6

    7/10 反复5、6

  • 然后把分好的50G左右馅。包入

    8/10 然后把分好的50G左右馅。包入

  • 包馅后口朝上。180度。烤10分钟。然后翻个正面冲上 再烤10分钟。

    9/10 包馅后口朝上。180度。烤10分钟。然后翻个正面冲上 再烤10分钟。

  • 喜欢火大的可以200烤

    10/10 喜欢火大的可以200烤

  • 小贴士

    也可以包绿豆馅红豆馅方法是一样的。

    作者: 宛畅Sama6lRK

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