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糊塌子常吃西葫芦味的，胡萝卜味的，西红柿也可以做。蔬菜和面粉结合味道很不错，做法简单适合大众口味。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 西葫芦擦丝，鸡蛋打入盆里，葱切丝。
2/5 以上调料放入盆中（油除外）。
3/5 白面分次倒入盆内，用筷子搅动，太稠可以加水至糊状。
4/5 平底锅至火上，锅内加些油，改小火油热倒入面糊摊平，盖盖待一面定型，翻到另一面煎黄。
5/5 糊塌子成熟了，装盘。
糊塌子是咸口味，搭配碗小米粥，燕麦粥都可以做早餐哦。
