西葫芦糊塌子的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦糊塌子
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西葫芦糊塌子

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这道主食简单易做,吃起来清爽可口,特别适合老人和小孩食用

作者: 一步一颗菜
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将西葫芦擦成丝,然后放入盐腌制5分钟

    1/6 将西葫芦擦成丝,然后放入盐腌制5分钟

  • 将鸡蛋,面粉放入盆中

    2/6 将鸡蛋,面粉放入盆中

  • 再倒入半碗水搅拌均匀,然后静置10分钟(面糊大概和酸奶一样稠就可以了)

    3/6 再倒入半碗水搅拌均匀,然后静置10分钟(面糊大概和酸奶一样稠就可以了)

  • 将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油,再倒入2勺面糊,摊开抹平

    4/6 将平底锅烧热,然后稍稍抹一点油,再倒入2勺面糊,摊开抹平

  • 一面烙好后翻面,直到双面金黄色取出即可(全程大概3分钟左右)

    5/6 一面烙好后翻面,直到双面金黄色取出即可(全程大概3分钟左右)

  • 依次烙好所有饼,切成三角状就好了Y(^o^)Y

    6/6 依次烙好所有饼,切成三角状就好了Y(^o^)Y

  • 小贴士

    这个量大概够2个人食用,人多加倍添加食材!盐依照个人口味调整

    作者: 一步一颗菜

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