7.5万点赞 · 3123收藏
独家 · 16.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9169
因为封面图不满意,这个菜谱一直没发,答应了哈友分享的,因为一直没时间再重新拍图片,还是之前的封面图,就这样跟分享了吧,呵呵
1/11 准备好以下食材
2/11 把西葫芦洗干净,擦干西葫芦表面的水份,然后拿刨刀刨成细丝
3/11 西葫芦丝加入适量的盐搅拌均匀,静置15分钟左右,有水份并且变软就可以了
4/11 打入鸡蛋搅拌均匀
5/11 加入面粉搅拌均匀
6/11 调制好的面糊再静置10分钟左右
7/11 开小火,平底锅刷油
8/11 倒入一半的面糊快速推开
9/11 借助锅铲将面糊推平
10/11 煎好一面再翻过来煎另外一面,两面煎黄即可
11/11 这个量一共做了两张饼
西葫芦要选表皮光滑嫩绿的那种细长的,老的西葫芦口感不好