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老是想着法子给宝贝做虾吃，蒜蓉和大虾以及油菜都是比较配的，所以就把它们搭配到一起了，谁想这丫头太打击人了，只吃油菜不吃虾！难道这道菜搭配错了？好吧，我承认我被她彻底打败了！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 虾用温水化开
2/9 把虾头里面的脏东西去掉
3/9 上海青洗净备用
4/9 虾放沸水里淖一下，颜色发红就可以了，加入鸡精提味
5/9 同样的把上海青也放沸水中淖，加入盐，鸡精入味
6/9 大蒜切小丁
7/9 锅中放油，把甜面酱，蒜丁放进去翻炒，去辣味后加入醋，生抽，鸡精，盐盖上锅盖，稍微熬一会，最后淋上香油即可
8/9 把淖好的油菜摆盘
9/9 中间放上虾，上面撒上蒜蓉汤，就可以了
虾淖的时候，喜欢自然鲜的，可以不用加鸡精。蒜蓉去辣味，熬成汤，所以说这道菜特别适合老人和孩子
