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大虾中溶入蒜蓉的蒜香,非常美味!
1/13 大蒜去皮剁碎
2/13 大虾洗净
3/13 锅中加油烧热,放入一半的蒜炸至金黄色
4/13 剩下的一半蒜中,加盐、胡椒粉、鸡精
5/13 倒入炸好的蒜油,调拌均匀
6/13 粉丝用开水烫一下
7/13 捞出烫好的粉丝,加适量调好的蒜蓉拌匀
8/13 大虾用刀从虾头切开,快到尾部时停下来,不要切断
9/13 切好的大虾尾部向上,两边分开摆在粉丝上面
10/13 将蒜蓉均匀淋在虾上面
11/13 放入蒸锅中,开锅后蒸十五分钟
12/13 蒸好的蒜蓉大虾
13/13 成品图
调蒜蓉时,按自己的口味放盐