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很好吃,自己动手做的就是吃的放心!
1/4 五花肉绞碎,拌上广味腊肠调料包(依据个人口味,也可以选择其他口味包),搅拌均匀,用漏斗将肉灌进肠内!
2/4 边灌边依据个人喜好,将辣肠按长短系好!
3/4 两头要系紧,注意在每小根肠上都用牙签扎几个小眼儿,放气!
4/4 找个通风的阴凉处晾干,晾干后就可以蒸熟切小段吃啦!