翻糖捏塑(大白)的做法_菜谱_香哈网
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翻糖捏塑(大白)
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翻糖捏塑(大白)

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大白比较简单。不用色素。也可以很萌很可爱。会做蛋白霜的小伙伴也可以用它来凝固身体衔接部位。我比较懒直接用了水,翻糖粘手用点白油或者淀粉。不要用多

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 先将翻糖揉软,手一定要干净噢。翻糖是直接食用的,翻糖如果粘手。沾点白油就可以了。不要用多

    1/8 先将翻糖揉软,手一定要干净噢。翻糖是直接食用的,翻糖如果粘手。沾点白油就可以了。不要用多

  • 先做一个头部,搓个圆球,要搓到没有接口和折印。底部插个牙签,等会来固定头和身体的稳定

    2/8 先做一个头部,搓个圆球,要搓到没有接口和折印。底部插个牙签,等会来固定头和身体的稳定

  • 搓4个小球做胳膊和腿,要差不多大哦,全部搓圆,还有一个大大的身体,是头的3倍,

    3/8 搓4个小球做胳膊和腿,要差不多大哦,全部搓圆,还有一个大大的身体,是头的3倍,

  • 大概就是这样,哈哈。。。

    4/8 大概就是这样,哈哈。。。

  • 将头部和身体结合,牙签插好。固定住身体。<br/> 把两个小圆球搓至和身体一样长,两个细长要一样。少沾一点水在胳膊上和身体要接触的里面贴合,

    5/8 将头部和身体结合,牙签插好。固定住身体。
    把两个小圆球搓至和身体一样长,两个细长要一样。少沾一点水在胳膊上和身体要接触的里面贴合,

  • 腿就短粗一点的水滴形状。底部沾点水。将腿凝固放平。背后可以先靠个物体来支撑。定型

    6/8 腿就短粗一点的水滴形状。底部沾点水。将腿凝固放平。背后可以先靠个物体来支撑。定型

  • 眼睛可以用色素来调翻糖做,也可以用巧克力画。这样比较简单一点

    7/8 眼睛可以用色素来调翻糖做,也可以用巧克力画。这样比较简单一点

  •  ·-·有没有很简单?快来动手试试吧

    8/8 ·-·有没有很简单?快来动手试试吧

  • 小贴士

    做的时候后面可以靠个东西来定型。一会干了就好。

    作者: 请叫我小徐徐

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