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说起大枣的益处来,恐怕知道的人很多,的确,大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。糯米粉每 年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
1/8 大枣洗净去核,沥干水分(用剪刀剪开红枣去核,但是不要剪断红枣让一面要连着)
2/8 糯米粉加少量温水和面均匀
3/8 糯米面揪一小团,用手搓成椭圆形长度和红枣长度一样
4/8 轻轻瓣开红枣,塞进拌匀的糯米面
5/8 用手捏紧红枣收口
6/8 这样就做了好多
7/8 蒸上几颗试吃一下味道还不错
8/8 剩下的包装好入冰箱冷冻,过年甜蜜一下吧!
糯米面想吃硬的可以少加温水,个人觉得软点好吃,吃起来口感嫩滑,红枣本身就是甜的糯米面就不用放糖了,祝香友过大年吉祥平安快乐!