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想吃粉蒸面条菜了,可长春没见过,买来油麦菜试试,还挺成功!用蒜泥拌一下就更好了,可是孩子太小,还是不放了,一样好吃!
1/5 油麦菜摘好,洗干净
2/5 顶刀切碎,加适量盐拌匀
3/5 加入适量面粉拌匀,让菜上都沾上面粉
4/5 上锅蒸,我用的电饭煲,蒸煮键就不用管了。用其他锅水开15分钟足够了。
5/5 放2小勺花椒油拌匀就开吃了。蒸之前就放盐了,就不用放了!
这道菜千万不要放味精,否则就不好吃了!