美味肉龙

做法 将做法保存到手机

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  1/12 面粉和酵母放盆里面搅拌均匀

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  2/12 南瓜蒸熟捣烂成泥

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  3/12 南瓜泥放入面粉中

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  4/12 用筷子搅成絮状

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  5/12 和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大

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  6/12 发酵好的面团趁发面的时间，把肉剁成肉馅，加入一个鸡蛋，蚝油，淀粉，盐沿一个方向搅打上劲
  

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  7/12 发酵好的面团，加面粉揉成不沾手的面团，切开如果刀切面没有洞就是揉好了

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  8/12 取适量擀成薄片，放上肉馅，涂抹均匀，一端留出空白刷上一层水，由一端往另一端卷

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  9/12 卷成这样一个长条

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  10/12 用刀切成一块一块，蒸锅放水煮两分钟关火，放入肉龙，二次发酵二十分钟，然后开火蒸15～20分钟

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  11/12 成品

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  12/12 非常好吃哦！

作者: 予予育儿

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