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1/6 里脊肉切成条。
2/6 加入适量盐，胡椒粉，糖，淀粉。
3/6 将上述加入调料的里脊肉搅匀。
4/6 锅中倒油，七成热后加入里脊肉炸成熟，注意金黄即可，不要炸糊。
5/6 将油沥干装盘，待用。然后将锅里放少量油，加入番茄沙司，白糖，醋，大火熬至丝滑状。
6/6 将炸好的里脊肉倒入熬好的酱汁中，翻炒均匀，装盘即可。
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