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买了好久了，终于在回老家之前做了，
1/5 红枣，枸机浸泡好，准备好鸡蛋
2/5 水开后先加入红枣，枸机
3/5 小火十分钟后加入酒曲
4/5 煮开后把打碎的鸡蛋顺着开的水轻轻倒下去，开后是鸡蛋花，然后在一起加入淀粉
5/5 锅开之后就可以出锅了，
建议朋友们如果是超市买的酒曲的话就不用加酒了，
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15分钟
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西北菜
