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春饼
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春饼

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今日立春,吃春饼,名曰“咬春”。迎接新的一年到来!

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜

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  • 面粉放入盆内

    1/13 面粉放入盆内

  • 缓慢加入热水搅成面絮

    2/13 缓慢加入热水搅成面絮

  • 合成面团。醒发半小时。

    3/13 合成面团。醒发半小时。

  • 搓成长条,分成十个大小均等的机子

    4/13 搓成长条,分成十个大小均等的机子

  • 嗯成圆饼

    5/13 嗯成圆饼

  • 两个分为一组,其中一个涂抹色拉油

    6/13 两个分为一组,其中一个涂抹色拉油

  • 然后将另一个压在涂抹油的上面

    7/13 然后将另一个压在涂抹油的上面

  • 自中间向外用擀面杖擀开

    8/13 自中间向外用擀面杖擀开

  • 擀成薄薄的圆饼

    9/13 擀成薄薄的圆饼

  • 电饼铛加热。放入饼烙

    10/13 电饼铛加热。放入饼烙

  • 烙好一面再烙另一面。整个过程一两分钟即可

    11/13 烙好一面再烙另一面。整个过程一两分钟即可

  • 烙熟很容易两张饼子分开

    12/13 烙熟很容易两张饼子分开

  • 放入你喜欢的蔬菜卷起来很美味哦

    13/13 放入你喜欢的蔬菜卷起来很美味哦

  • 小贴士

    春饼可烙可蒸,都很好吃的

    作者: 花雨

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