炸素丸子的做法_菜谱_香哈网
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炸素丸子
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炸素丸子

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作者: 我是素食主义者
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把萝卜切丝,粉条用温水泡软后煮熟

    1/3 把萝卜切丝,粉条用温水泡软后煮熟

  • 把萝卜丝在开水里烫一下后捞出挤干,剁碎,粉条剁碎,。加入姜沫,葱末,花椒粉,盐,鸡蛋,淀粉,植物油,香油,香菇酱油。搅拌均匀。再加入面粉适量,(看粘稠程度)

    2/3 把萝卜丝在开水里烫一下后捞出挤干,剁碎,粉条剁碎,。加入姜沫,葱末,花椒粉,盐,鸡蛋,淀粉,植物油,香油,香菇酱油。搅拌均匀。再加入面粉适量,(看粘稠程度)

  • 然后手一边沾水一边团丸子(这样手不沾馅哦),放入锅内炸就可以了

    3/3 然后手一边沾水一边团丸子(这样手不沾馅哦),放入锅内炸就可以了

  • 小贴士

    馅剁的越碎越好

    作者: 我是素食主义者

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