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今天的心情虽然不美丽,不过天气很好,阳光明媚的,所以做出来的蛋糕很不错的。

1/27 干净的盆里,打入三个蛋清

2/27 打成粗泡

3/27 加入白糖,盐巴

4/27 打成干泡

5/27 打三个蛋黄

6/27 蛋白里打入一个全蛋

7/27 再倒入三个蛋黄

8/27 打散,打均匀

9/27 加入一勺炼乳

10/27 加入一杯酸奶

11/27 加入一点点油

12/27 打均匀

13/27 筛入低粉

14/27 打匀

15/27 烤盘洗净,擦干

16/27 刷上一层油

17/27 倒入糊,震几下

18/27 烤箱150度预热,十分钟后,入烤箱中层,烤

19/27 十分钟后,拿出来翻个个,

20/27 再入烤盘烤十分钟

21/27 十分钟后取出

22/27 迅速倒扣

23/27 待凉,出模,切块,,切成自己喜欢的。。。

24/27 造型

25/27 拉近再看看

26/27 吃了下,确实好吃,就再拉近分享

27/27 再近点。。。哈哈哈。。。满意
盆里不要有油,不要有水,一定要干爽的。。。。。。最好买把切蛋糕的专用刀,那样会好切些。也会漂亮些

