可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 翅中洗净控干!

    1/6 翅中洗净控干!

  • 开水下锅将鸡翅煮几分钟,撇去浮沫捞出!

    2/6 开水下锅将鸡翅煮几分钟,撇去浮沫捞出!

  • 焯好的鸡翅!

    3/6 焯好的鸡翅!

  • 鸡翅入锅,锅里放入可乐,生抽,花椒,姜蒜中火炖制二十分钟,锅里汤与鸡翅平行就可以!

    4/6 鸡翅入锅,锅里放入可乐,生抽,花椒,姜蒜中火炖制二十分钟,锅里汤与鸡翅平行就可以!

  • 最后汤不多时大火收汁即可!

    5/6 最后汤不多时大火收汁即可!

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    是不是很简单?是的无须放入很多材料,可乐已经去腥了,生抽也提到了咸的味道,也不用再放盐,只要不让它干锅最后收汁就可以了!

    作者: 街角de风铃

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