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传统点心,年味十足,过年必做,拜年必备,又香又甜,老少佳宜。

1/27 洗芝麻

2/27 淘沙

3/27 沥干水

4/27 慢火炒熟

5/27 打碎芝麻

6/27 拌入约1斤红糖(甜度自己控制)

7/27 芝麻馅备用

8/27 田里野菜名叫白头婆,〈可放可不放〉有清热解毒功效。

9/27 剁蓉

10/27 挤干水

11/27 煮熟

12/27 糯米粉

13/27 拌入剩下红糖

14/27 放入煮好野菜

15/27 100度开水和面

16/27 揉面至光滑

17/27 出坯

18/27 包馅

19/27 粽叶洗净剪好

20/27 成品放在叶子上

21/27 柴火正旺

22/27 水开后放入笼

23/27 大火蒸25分钟

24/27 熟后捡出

25/27 成品

26/27 成品

27/27 又香又甜,年味十足。

