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看到香哈网上网友们做的白菜饺子,真是太漂亮了!好喜欢哪!学习了做白菜饺子的方法!过年了,我也做了“百财饺子”!
1/20 准备好肉馅,打入鸡蛋,放入姜沫,十八味!
2/20 加入香菇沫!
3/20 加入大葱沫!
4/20 白萝卜沫加油、盐、酱油炒熟!
5/20 把炒好的白萝卜沫加入肉馅中!
6/20 拌好肉馅!
7/20 把菠菜焯一下,榨成汁!
8/20 把面粉分成两等份!一份加入菠菜汁,和成绿色的面;一份加入清水,和成白色的面!
9/20 分别取绿色和白色的面各一小块,搓成长条!
10/20 把绿色的面擀成片儿!
11/20 把白色的面放在绿色的面片儿上,多余的部分去掉!
12/20 用绿色的面包裹住白色的面!
13/20 搓成长条!
14/20 切成剂子!
15/20 按扁!
16/20 擀成片儿!
17/20 包成白菜饺子!
18/20 来个特写!
19/20 出锅了!
20/20 成品图!
包“白菜饺子”,一定要用榨汁机榨出来的菠菜汁和面!和出来的面会比较鲜绿!