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菜锅贴
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菜锅贴

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过年就是胡吃海塞,短短的几天涨了好几斤!😰😰😰现在看见肉什么的一点食欲都没了,于是今天就做了菜锅贴。😊😊😊

作者: 是彭越吖4Qwm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将面粉兑揉成大面团,放置一会

    1/7 将面粉兑揉成大面团,放置一会

  • 将白菜,香菜切碎放入器皿内,加入豆腐

    2/7 将白菜,香菜切碎放入器皿内,加入豆腐

  • 加入所以辅料,将豆腐用筷子弄成小碎块,然后调匀

    3/7 加入所以辅料,将豆腐用筷子弄成小碎块,然后调匀

  • 将和好的面分成,小块揉好

    4/7 将和好的面分成,小块揉好

  • 然后用轴子赶成薄薄的圆面皮()将调匀的菜均匀的铺在面皮上

    5/7 然后用轴子赶成薄薄的圆面皮()将调匀的菜均匀的铺在面皮上

  • 折成长方形,锅中方入开水,如锅蒸20分钟

    6/7 折成长方形,锅中方入开水,如锅蒸20分钟

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    因个人口味不一样,自己掌握调味,我没加葱,豆腐不用弄的太碎

    作者: 是彭越吖4Qwm

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