佛手瓜炒鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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佛手瓜炒鸡丁
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佛手瓜炒鸡丁

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 佛手瓜洗净去皮

    1/10 佛手瓜洗净去皮

  • 把去皮的佛手瓜切成均匀大小的丁状

    2/10 把去皮的佛手瓜切成均匀大小的丁状

  • 鸡丁切开洗净用盐和少许黄酒腌制一会

    3/10 鸡丁切开洗净用盐和少许黄酒腌制一会

  • 速冻玉米洗干净备用

    4/10 速冻玉米洗干净备用

  • 锅内放入油生姜待油烧热把鸡丁放入迅速炒熟

    5/10 锅内放入油生姜待油烧热把鸡丁放入迅速炒熟

  • 鸡丁盛出备用

    6/10 鸡丁盛出备用

  • 锅内放入一个大蒜头这样可以增添菜的味道,把佛手瓜翻炒下

    7/10 锅内放入一个大蒜头这样可以增添菜的味道,把佛手瓜翻炒下

  • 将玉米粒放入和佛手瓜一同翻炒下

    8/10 将玉米粒放入和佛手瓜一同翻炒下

  • 最后玉米和佛手瓜炒的有点熟后加入炒熟的鸡丁,加适量盐调味即可出锅

    9/10 最后玉米和佛手瓜炒的有点熟后加入炒熟的鸡丁,加适量盐调味即可出锅

  • 盛出装盘即可

    10/10 盛出装盘即可

  • 小贴士

    因为过年大家都是大鱼大肉,不妨来点玉米粒,它有足够的纤维可以帮助大家清清肠胃,个人觉得光是佛手瓜味道太清淡,加入适量鸡丁使得整道菜鲜美又健康。

    作者: 薰衣草

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