凉拌芹菜腐竹的做法_菜谱_香哈网
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凉拌芹菜腐竹
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凉拌芹菜腐竹

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作者: 孟君氏8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 1/5 腐竹凉水发好,大约要发一天才会发软,发好的腐竹再过热水焯一遍,捞出过凉水,待用

  • 2/5 芹菜切菱形快,热水焯一遍,捞出过凉水待用

  • 3/5 花生放八角,花椒,盐煮熟

  • 4/5 干红辣椒过油烹香

  • 将芹菜,花生,腐竹放一起,放入盐,生抽,香醋,味精,香油,白糖,辣椒油,辣椒面拌好即可

    5/5 将芹菜,花生,腐竹放一起,放入盐,生抽,香醋,味精,香油,白糖,辣椒油,辣椒面拌好即可

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