凉拌芹菜腐竹

做法 将做法保存到手机

• 1/5 腐竹凉水发好，大约要发一天才会发软，发好的腐竹再过热水焯一遍，捞出过凉水，待用

• 2/5 芹菜切菱形快，热水焯一遍，捞出过凉水待用

• 3/5 花生放八角，花椒，盐煮熟

• 4/5 干红辣椒过油烹香

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  5/5 将芹菜，花生，腐竹放一起，放入盐，生抽，香醋，味精，香油，白糖，辣椒油，辣椒面拌好即可

作者: 孟君氏8