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喜欢吃肉夹馍,学习了这个饼胚太棒了,以后就自己做!
1/11 温水中加入泡打粉,硣母粉。
2/11 加入面粉搅拌成雪花状态。
3/11 揉成图案,发硣两个小时!
4/11 发硣好的面团取出来,排气,揉成长长的面团。
5/11 分成等分备用!
6/11 用擀面杖擀成薄片。中间加入一点油!
7/11 包起来压扁。
8/11 擀面杖再一次擀成饼胚。
9/11 放入预热2分钟的饼档中。
10/11 一面煎好反过来煎另一面。
11/11 好嘞,简单装饰下,中间夹个西红柿。有没有诱惑到你呢,赶快做卤肉吧!夹起来吃更香!