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上汤娃娃菜
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上汤娃娃菜

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上汤娃娃菜的味道清爽,不论什么时候什么场合餐桌上出现这道菜,都非常受人欢迎。

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 娃娃菜洗净切开!

    1/6 娃娃菜洗净切开!

  • 娃娃菜与金针菇开水下锅焯两分钟捞出,松花蛋切丁一起装盘!

    2/6 娃娃菜与金针菇开水下锅焯两分钟捞出,松花蛋切丁一起装盘!

  • 水,淀粉调水备好!

    3/6 水,淀粉调水备好!

  • 热锅凉油,油七分热放入蒜末炒出香味!

    4/6 热锅凉油,油七分热放入蒜末炒出香味!

  • 放入,盐,水淀粉适量清水勾芡,最后放入鸡精出锅淋在摆好盘的娃娃菜上!

    5/6 放入,盐,水淀粉适量清水勾芡,最后放入鸡精出锅淋在摆好盘的娃娃菜上!

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    此菜也可用高汤调汁,味道会更鲜美!汤汁要多一点才好吃!

    作者: 街角de风铃

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