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喜欢的糖块一定要自己亲手制作才放心。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 花生炒熟备用。
2/7 凉水下锅，加入适量白糖和麦牙糖，小火下搅拌。
3/7 大约小火煮至糖水起泡。
4/7 待糖水起泡变浓后，用筷子沾一滴糖水滴到冷水中，如果糖水凝结变硬即可进行下一步。
5/7 糖水熬好后加入花生翻炒均匀。
6/7 炒匀后的花生放至一个表面抹油的容器内压平。
7/7 花生糖切块即可完成。
花生糖好不好吃，是否会沾牙，和糖水熬的成功与否关系很大，所以一定要掌握好时间和火候。
