保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 202收藏
5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.6万
因为不太会发面，所以用土豆泥做的披萨，味道很松软噢，做起来也快捷。我家只有苹果，所以没加其他的水果，切了一大碗其实剩下的做水果沙拉了。大家可以少切点苹果，再依情况增加种类
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 将土豆洗净，切大块后放食品级塑料袋中，入微波炉中高火8分钟，取出后用擀面杖捣成泥。将土豆泥及各食材放一起备用。
2/6 平底锅中倒入适量食用油（铺满锅底即可），将土豆泥倒至锅中铺平加热，待摇动锅身土豆饼可以晃动而不散时，用叉子在土豆饼上叉洞
3/6 将酱料及鸡蛋液涂至土豆饼上（因为爸妈不喜欢吃外面的酱料，所以我用的草莓酱代替）
4/6 将苹果块与火腿肠丁一起摆至披萨胚上，撒上自己喜欢的佐料。（我个人喜欢芝士的味道，所以撒了点芝士碎，大家可以不加）
5/6 煎的时候要用小火，感觉蛋液边缘有点干时加入少量乳制品饮料或牛奶酸奶，等吸收完后再放，直至用完。待蛋液快凝固时就可以关火了
6/6 将披萨从边缘慢慢转圈 铲出装盘。 （撒了芝士的披萨可以入微波炉再转两分钟让芝士融化）
因为要做土豆泥，所以土豆没有泡水，因此土豆的淀粉含量比较高，要*的妹纸要少吃噢。
