卤五花肉(电高压锅版)的做法_菜谱_香哈网
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卤五花肉(电高压锅版)
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卤五花肉(电高压锅版)

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跟外面吃的一样,自己做干净又卫生

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/8 准备好所有的材料

  • 五花肉洗净后放入锅中,蒜头去皮压扁,姜洗净切片后放入锅中

    2/8 五花肉洗净后放入锅中,蒜头去皮压扁,姜洗净切片后放入锅中

  • 加入盐,鸡粉,生抽,老抽,油,清水。(勺是喝汤的勺,如图)

    3/8 加入盐,鸡粉,生抽,老抽,油,清水。(勺是喝汤的勺,如图)

  • 用手抓匀,腌制10-20分钟,有时间的话腌制半小时让五花肉更入味

    4/8 用手抓匀,腌制10-20分钟,有时间的话腌制半小时让五花肉更入味

  • 放入高压锅中,盖上盖子,选“豆类/蹄筋”键,口味选“浓郁”,然后按开始

    5/8 放入高压锅中,盖上盖子,选“豆类/蹄筋”键,口味选“浓郁”,然后按开始

  • 煮熟后拿出来切成小块

    6/8 煮熟后拿出来切成小块

  • 装盘

    7/8 装盘

  • 淋上酱汁,成品图

    8/8 淋上酱汁,成品图

  • 小贴士

    用高压锅煮出来的跟外面吃的一样,好吃,

    作者: 茹絮的美食生活

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