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口磨营养非常丰富,提高机体免疫力,含有微量元素锌,硒和其它微量元素,植物蛋白质含量较高,分享制作过程供参考哦
1/11 口磨洗净,胡萝卜洗净备用
2/11 调味料准备齐
3/11 口磨切片备用
4/11 锅中放入清水,水开下入口磨焯水捞出过凉水备用
5/11 胡萝卜切片,葱姜蒜切末
6/11 把碗汁勾兑好(碗中加入葱姜蒜末,蚝油,生抽酱油,盐,糖,鸡汁拌匀)
7/11 热锅凉油煸炒胡萝卜,煸炒段生
8/11 然后下入口磨炒匀
9/11 到入勾兑好的碗汁
10/11 炒匀即可关火成盘享用
11/11 成盘端上餐桌享用吧
口磨购买新鲜果肉饱满,有味变质可不能购买哦!焯水口磨是为了去掉黑水,方能食用哦